Caviarsmagning – en eksklusiv oplevelse 17:30 🥂

En aften dedikeret til caviar – i sin reneste form.

Smagningen afholdes i små, udvalgte hold med blot 6 deltagere.
Her er der tid til fordybelse, nuancer og samtale.

Oplevelsen

60 minutter – opdelt i to dele:

Velkomst

Kølige bobler.
Lune blinis.
Udvalgte delikatesser fra Det Fisk.

Caviarsmagning

Guidet smagning af 5 nøje udvalgte caviarer:

• Tradition – Hvid stør
• Baerii – Sibirisk stør
• Oscietra – Russisk stør
• Sevruga – Stjernestør
• Da Vinci – Adriatisk stør

Vi arbejder med forskelle i oprindelse, tekstur og smagsprofil – fra det elegante og cremede til det mere komplekse og mineralske.

Smagningen foregår i et roligt tempo med plads til spørgsmål og refleksion.

Aftenen rundes af på terrassen.
Mulighed for at købe caviar med hjem – eller blive og nyde et glas vin eller en kold fadøl hos Kram.
1 glas inkluderet.

Tider

17.30 · 18.00 · 18.30 · 19.00

Denne billet gælder for 17.30 – 18.30

Pris

595 kr
Early access: 495 kr ved booking inden mandag d. 13/4-2026

Begrænset antal pladser

Billetten er bindende og refunderes ikke.
Ved aflysning refunderes beløbet.