Efterår
SKRUBBE I PANINI

SKRUBBE I PANINI

Til 4 personer

INGREDIENSER

  • 8 skrubbefileter

  • 4 paninibrød

  • 100 g pankorasp

  • 2 æg

  • 1 løg

  • ½ agurk

  • 2 tomater

  • 2 hjertesalat

  • 4 spsk. chilimayo

  • 4 spsk. ajvar

FREMGANGSMÅDE
Tør skrubbefileterne og vend dem i de piskede æg og derefter i pankoraspen. Steg dem sprøde i en airfryer i 6 minutter til de er gyldne og sprøde.
Alternativt steges de på panden.
Klargør grøntsagerne og skær tomat, løg og agurk i skiver. Paninibrødene grilles i en klaprister.
Saml paninien med alle de klargjorte ingredienser og smør med chilimayo og ajvar.

 

22. november 2024 - 11:56