Forår
STENBIDERROGN
Til 2 personer
INGREDIENSER
-
200 g stenbiderrogn
-
6 vagtelæg
-
100 g salt
-
1 bdt. ramsløg
-
6 skiver daggammelt brød eller baguette
-
3 spsk. olivenolie
Fremgangsmåde
Spørg din fiskehandler om stenbiderrognen er renset og saltet – er den det, så er den lige klar til at blive spist.
Kog vagtelæggene i kogende vand i 2 minutter. Kom dem i koldt vand og pil dem derefter. Blend salt og grofthakkede ramsløg til en fin og grøn salt.
Brug den til at krydre vagtelæggene.
De tynde skiver af brød eller baguette pensles med olivenolie og bages dernæst gyldne og sprøde i ovnen ved 200°C.
Ret cookie-samtykke
HandelsesbetingelserPersondatapolitikCookiepolitikInfo om allergenerFind Smiley - Vi har endnu ikke fået en kontrolrapport.
.gif?ticks=1705312631)
Information
Betal med følgende kort
HandelsesbetingelserPersondatapolitikCookiepolitikInfo om allergenerFind Smiley - Vi har endnu ikke fået en kontrolrapport.
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
10:00-15:00 |
|
Søndag d. 27. april |
10:00-15:00 |
|
Mandag d. 28. april |
10:00-17:00 |
|
Tirsdag d. 29. april |
10:00-17:00 |
|
Onsdag d. 30. april |
10:00-17:00 |
|
Torsdag d. 1. maj |
10:00-17:00 |
|
Fredag d. 2. maj |
10:00-17:00 |
|
Lørdag d. 3. maj |
10:00-15:00 |
Du finder os her
Tlf: 47722170
Mail: kasper@rogeri.dk
Havnelinien 11
3300 Frederiksværk
CVR: 34107866
