Jul/nytår/påske

Jul/nytår/påske
HJEMMELAVET KARRYSALAT

HJEMMELAVET KARRYSALAT

INGREDIENSER

  • 3 hårdkogte æg

  • 1 æble

  • 1 spsk. finthakkede kapers

  • 1 spsk. finthakkede cornichoner

  • 1 spsk. finthakket purløg

  • 1 dl mayonnaise

  • 2 spsk. creme fraiche 38%

  • 2 tsk. karry (medium)

  • 1 tsk. gurkemeje

  • Salt og friskkværnet peber

Fremgangsmåde


Hak æble og æg fint – og kom det i en skål sammen med resten af ingredienserne. Rør det hele godt sammen og smag til med salt, peber og eventuelt med karry.
Server til rugbrød med marinerede sild, rødløg og smilende æg.

22. november 2024 - 13:36