Jul/nytår/påske

Jul/nytår/påske
REJEMEDALJONER

REJEMEDALJONER

INGREDIENSER

  • 400 g rejer

  • 8 skiver surdejsbrød

  • 1 klat smør

  • 200 g mayonnaise

  • Skallen af 1 citron og 1 lime

  • Dild og skovsyre til pynt

Fremgangsmåde

Riv skallen fra lime og citron og rør det med mayonnaisen.

Brug et vandglas til at udstikke runde stykker af brødet. Steg dem i smør på en varm pande. Læg dekorativt rejerne taglagt rundt i kanten af de runde brødskiver. Læg en klat citrusmayo i midten og pynt med dild og skovsyre.

20. november 2024 - 11:11