RIDDERSKRUBBER MED REJER
INGREDIENSER
-
Skrubbe filleter
-
Panko rasp
-
Rugbrøds Chips
-
Rejer
-
Tandstikkere
-
Remoulade
-
Salturt
Fremgangsmåde
Paner skrubbefileterne i panko og steg dem sprøde i smør på en pande. Arranger rugbrødschips på et fad og læg et passende stykke skrubbefilet på hver chips. Sæt en reje på et lille træspyd og sæt det ned i fisken. Pynt med remoulade og salturt.
Tip
Find opskriften på remoulade under saucer