DILDDRESSING (RÆVESAUCE)
INGREDIENSER
-
2 spsk. frisk dild
-
2 spsk. sød sennep
-
1 spsk. dijonsennep eller stærk sennep
-
evt. 2 spsk. hvidvinseddike
-
1 spsk. brun farin (kan erstattes med sukker)
-
1 spsk. sukker
-
1 1⁄2 dl olie
-
salt
-
peber
Fremgangsmåde
Bland sød og stærk sennep med hvidvinseddike. Rør sukker og brun farin i. Tilsæt olie og rør godt. Smag til med salt og peber og bland til sidst hakket dild i.