Saucer
RYGEOSTSAUCE

RYGEOSTSAUCE

Til 2 personer

INGREDIENSER

  • 200 g rygeost

  • 2 dl piskefløde

  • 1 dl fiskefond

  • 50 g smør

  • Salt og peber

Fremgangsmåde

 

Kog piskefløde og fiskefond op i en lille gryde. Tilsæt smør i tern og rygeost. Pisk det let sammen og blend dernæst med en stavblender til en ensartet sauce. Smag til med salt og peber.

2. januar 2025 - 10:00