SEAFOOD PIZZA
Til 2 personer
INGREDIENSER
-
1 god pizzabund (forbagt)
-
100 g store pillede rejer
-
100 g dampede muslinger
-
1 håndfuld frisk basilikum
-
1 tomat
-
1 kugle mozzarella
-
Spiselige blomster til pynt
FREMGANGSMÅDE:
Skær skiver af mozzarellaosten og fordel dem på pizzabunden. Læg pizzabunden på en varm grill (eller i en pizzaovn) i 2 minutter så osten lige præcis smelter. Tag pizzaen ud og fordel rejer og muslinger herpå sammen med små tomattern. Giv pizzaen yderlige et par minutter alt efter hvor varm grillen/pizzaovnen er. Pynt med frisk basilikum og spiselige blomster.