Opskrifter

MED FENNIKELMAYO OG RISTET BRØD

med creme af grillede peberfrugter, koriander og bananchips.

med syrligt æble, friskbælgede ærter, forglem mig ej og sauce på fed fløde skilt med dildolie.

med kamille, citron, grillede hvide asparges og stampede nye danske kartofler med masser af smør og persille.

med tomater, radiser, æggeblomme og friske urter på sprødt brød

Syrlig marineret og grillet slethvarfilet med ærterisotto og grillet os

med grillede jomfruhummerhaler

med jomfruhummer og muslinger

KLASSISK

med blåmuslinger og spinatblade

med urtecreme og lime

på bund af frisk sommersalat

med lime og radiser

med mynte og chili

med dildmayo, agurk og hasselød

på grill med grøntsagsfad

med nye hvide og grønne asparges samt brunet smør

med nye kartofler, persillesauce og ærter