Opskrifter

Vores favorit

Med avokado, radiser, edamame, spæde salater, croutoner og pinjekerner

Med persillepesto

På sprøde rugchips med avokado og rødløg

Med brandade, stærke rødder og dild-hollandaise

Med jordskokkesuppe og baconknas

Med sommergrøntsager

Med rødbedepasta, sennepssauce og sprød bacon

Med ærter franchise og mojo

På asparges-risotto

Og sommergrøntsager med kold bearnaise

I hollandaise sauce med krydderurter

I sprød salat med skyr-dip

Med ørredrogn

Med panko og Gammel Knas

Med hvide asparges og hjemmerørt ramsløgsmayo

I stanniol på bål med nye kartofler og rørt dild-yoghurt

På grøntsagsfad med feta og granatæbler

Med citron og grønne asparges

Med urtesmør

Med remoulade og fritter.

Med masser af urter og smør

På sprøde croutoner

Og skummende fiskesuppe

Med sprøde fritter og remoulade

Med jordbær, ribs og ærter

A la panorama mad & vin

På springløg med grønne asparges og hyldeblomstvinaigrette

Med rejer og muslinger

Og pinsa, med burrata og solmodne tomater

Med nye kartofler og smørsauce

Med salsa af jordbær og ribs

Med fennikelmayo og ristet brød

Med creme af grillede peberfrugter, koriander og bananchips.

Med syrligt æble, friskbælgede ærter, forglem mig ej og sauce på fed fløde skilt med dildolie.

Med kamille, citron, grillede hvide asparges og stampede nye danske kartofler med masser af smør og persille.

Med tomater, radiser, æggeblomme og friske urter på sprødt brød

Syrlig marineret og grillet slethvarfilet med ærterisotto og grillet ost

Med grillede jomfruhummerhaler

Med jomfruhummer og muslinger

Med blåmuslinger og spinatblade

Med urtecreme og lime

På bund af frisk sommersalat

Med lime og radiser

Med mynte og chili

Med dildmayo, agurk og hasselød

På grill med grøntsagsfad

Med nye hvide og grønne asparges samt brunet smør

Med nye kartofler, persillesauce og ærter